-
1 kuohukerma
-
2 kuohukerma
yks.nom. kuohukerma; yks.gen. kuohukerman; yks.part. kuohukermaa; yks.ill. kuohukermaan; mon.gen. kuohukermojen kuohukermain; mon.part. kuohukermoja; mon.ill. kuohukermoihinkuohukerma сливки высшего сорта (для сбивания)
сливки высшего сорта (для сбивания)
См. также в других словарях:
Сливки — отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком же отношении, как и в молоке. С. получаются из молока путем разделения последнего на С. и снятое молоко.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — отрасль хозяйства, охватывающая все процессы производства молочных продуктов. По питательным свойствам молоко представляет собой наиболее совершенный вид продовольствия; состав питательных веществ в нем почти идеально сбалансирован. Молочные… … Энциклопедия Кольера